TSUBOMI

福井出身・秋元さくら氏とキッチン用品を開発、販売いたしました。東急ハンズ監修・販売。
新潟・三条と産地を越えコラボが実現。

モノ自体の良さはもとより、モノに対する向き合い方も変えてくれるのが伝統工芸品の魅力。そう語るのは福井出身の秋元さくらさん。われわれ福井7人の工芸サムライとキッチン用品とコラボすることとなり、コンセプトは「近年、日常生活から伝統工芸品が遠ざかっている中で、一般主婦の方に手に取ってもらえるよう工夫を凝らした。若い主婦の方にも使ってもらえれば」と話す。アイテムの細部にはシェフ視点で配膳のしやすさ、収納のしやすさを取り入れています。同店で出す料理だけでなく、プライベートでも好んで伝統工芸品のキッチンウエアを使うという秋元さん。全国区の知名度になっても、なお福井のモノを使っていただけるのは嬉しい。